Kaapverdische culinaire recepten

Begin voor het recept met: Recept, recept naam
Begin voor een restaurant met: Restaurant,naam, locatie
Waar u een bepaald gerecht eet, begint u met: Waar te eten gerechtnaam, locatie

Octopus feijoada (bonenstoofpot)

: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Cabo Verde

1 Octopus ongeveer 1 kg 2 blikken gekookte rode bonen 2 uien 2 fijngehakte teentjes knoflook 1 laurierblad ... Bekijk meer »

Traditionele Kaapverdische Xerém

: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Cabo Verde

200 gram verse tonijn 2 eetlepels reuzel 1 goede ui 250 gram maïskolf 8 dl kokosmelk zout q.s. piripiri q.s. ... Bekijk meer »

Gufongo

: Culinaire recepten uit: Begeleidingen
:Culinaire recepten uit: Cabo Verde

½ kopje suiker 4 kopjes water 500 g maïsmeel 2 theelepels gist 3 theelepels margarine Een beetje zout. ... Bekijk meer »

Pirão

: Culinaire recepten uit: Begeleidingen
:Culinaire recepten uit: Cabo Verde

Gekookte bouillon 3 kopjes tafelmeel (maniokmeel) 4 geplette teentjes knoflook 1 spekbouillon Zout naar smaak. ... Bekijk meer »

Cassave Bloem Couscous

: Culinaire recepten uit: Begeleidingen
:Culinaire recepten uit: Cabo Verde

500 g maniokmeel 80 g bloem 1 theelepel gemalen kaneel Tarwemeel (pasta om de pan af te sluiten) Een beetje zo ... Bekijk meer »

Gestoofde Inktvis

: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Cabo Verde

Olijfolie om de bodem van de pan te bedekken Een plakje ui 1 kg inktvis 1 eetlepel rode peper 1 zakje Goya-poe ... Bekijk meer »

Couscous van maïsmeel met riethoning

: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Cabo Verde

1 pakje van het beste maïsmeel 1 eetlepel kaneel (optioneel) honing (optioneel) 1 kopje warm water 1 kopje suiker ½ kopje v ... Bekijk meer »

Canja De Atum (Tonijnvissoep)

: Culinaire recepten uit: Soepen
:Culinaire recepten uit: Cabo Verde

¼ kg verse tonijn 1 kopje rijst ½ uienkop ½ laurierblad 2 rijpe tomaten 2 korrels hete chili 1 eetlepel zoete olie 2 tee ... Bekijk meer »

Taart met Guave

: Culinaire recepten uit: Nagerechten
:Culinaire recepten uit: Cabo Verde

1 kopje tarwemeel 1 kopje suiker · 6 hele eieren Q.b. vanille-extract en / of citroenschil ​guave / guave-jam · Suiker om ... Bekijk meer »

Cassave Dumplings met Honing

: Culinaire recepten uit: Snoepgoed
:Culinaire recepten uit: Cabo Verde

maniokmeel q.s. 3 eieren 1 koffielepel bakpoeder 1 dl olijfolie 1 dl water 3 dl riethoning 1 kopje cognac ... Bekijk meer »

Maïsmeelcake

: Culinaire recepten uit: Nagerechten
:Culinaire recepten uit: Cabo Verde

1 eetlepel boter 2 eetlepels suiker 2 hele eieren 1 kopje melkthee 1/2 kopje maïsmeel 1 1/4 kopje bloem voor alle doeleinden ... Bekijk meer »

Maïs pastel

: Culinaire recepten uit: Begeleidingen
:Culinaire recepten uit: Cabo Verde

1 kg maïsmeel 1,5 kg vis 1 kg zoete aardappel 1 bosje gehakte peterselie 2 gesnipperde uien 4 fijngehakt ... Bekijk meer »